湖北日报讯nbsp;8月31日，武汉麦当劳福星惠誉群星城餐厅举行“麦咖啡拿铁欢送会”，并重磅宣布9月1日起正式上线全新麦咖啡“奶铁系列”。麦咖啡(McCafé)是麦当劳旗下手工咖啡品牌，“奶铁系列”将作为麦咖啡专属明星产品，在全国近家麦咖啡门店长期售卖。
活动现场，麦当劳湖北陕西市场总经理杜延松透露，由此麦咖啡将蓄力更高速增长，预计年全国新增约家门店。今年，湖北陕西市场预计将新开麦咖啡超过70家，总数超过家。
从“奶铁系列”看麦咖啡产品力跃升
“这款产品历时天，邀请14位咖啡专家，历经13轮研发测试。”杜延松麦说，“奶铁系列”是麦咖啡重磅研发的全新奶咖类产品，想要证明自己是一个专业咖啡品牌的决心。
到底什么是“奶铁”呢？简而言之，它是比拿铁更奶更浓的奶咖，不是拿铁的简单升级。特别将其命名为“奶铁”，以此凸显其浓郁风味。
“奶铁系列”选用了麦咖啡独家定制的M10+拼配豆，由危地马拉、哥伦比亚、埃塞俄比亚、卢旺达四国咖啡豆拼配而成，自带柑橘、焦糖、黑巧风味。该拼配荣获了IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖，并且拥有“%雨林联盟”认证。
在升级咖啡豆的基础上，“奶铁”系列改变了原有拿铁产品的萃取方式及奶咖比：用更大粉量，精萃前中段咖啡精华；奶量提升约30%，风味更平衡醇厚；奶品选自优质奶源牧场，口感更加醇厚。
为了更好照顾不同消费者的口味需求，麦咖啡提供四款奶品选择，包括牛奶、燕麦奶、厚椰乳与厚牛乳，消费者可根据口味自选搭配，每款提供大、中、小三种杯型供选择。
持续加快拓展下沉市场
近年来，本土咖啡市场蓬勃发展——新概念、新花样、新玩法层出不穷。“麦当劳有巨无霸，麦咖啡则有奶铁，麦咖啡有信心将其打造为专属明星产品。”奶铁的问世，将带来奶咖新风潮，也意味着麦咖啡正式进入崭新时代，加大对咖啡赛道的扩展，其核心还是对年轻消费群体的抢占。
未来两年，下沉市场拓展仍是麦咖啡主要的增长点之一。
据了解，年品牌升级至今，麦咖啡全国门店已由家高速扩展至如今的近家，基本覆盖北上广深的所有麦当劳餐厅。到年，麦咖啡预计将在全国范围内新增近家位于三线城市的麦咖啡门店，真正实现“有麦当劳的地方就有麦咖啡”。